奶酪博士成立于2019年，由乳品經(jīng)驗豐富的中國奶爸聯(lián)合荷蘭奶酪專家共同創(chuàng)立的一家高鈣食品公司。
2022年，奶酪博士投資超10億元自建超級奶酪工廠成立營養(yǎng)研究所和創(chuàng)新研發(fā)中心，堅持以好奇心、好勝心和父母心做好奶酪產(chǎn)品，連續(xù)3年成為中高端奶酪市場銷售額第一品牌。
2024年，奶酪博士進(jìn)行品牌升級,提出“高鈣食品，就選奶酪博士”定位,參與制定《兒童干酪和兒童再制干酪》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)有工小博士上「即食奶酪」、[佐餐奶酪」-三大系列,也將圍繞核心奶酪原料,，以天然乳鈣為基礎(chǔ),不斷創(chuàng)造出更加豐富且適合中國兒童、年輕人群以及家庭用戶的高鈣奶酪食品。
奶酪博士希望憑借對奶酪的專業(yè)理解與產(chǎn)品創(chuàng)新,讓更多國人能夠體驗、了解、愛上奶酪這種營養(yǎng)又美味的超級食物,在生活之中,感受到奶酪“發(fā)酵”的美好。